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Nos élèves ont assisté à la coupe de l’ensilage, une étape clé dans le cycle agricole.
Il s’agit de récolter la plante de maïs entière, puis de la stocker dans de grands silos sous forme de tas compactés. Ensuite, ceux-ci sont recouverts de bâches afin de lancer un processus de fermentation naturelle.
Ce procédé permet de produire une alimentation riche et adaptée, principalement destinée aux vaches durant l’hiver, lorsque celles-ci ne sont plus à l’herbe.
Une belle expérience pour comprendre concrètement comment les pratiques agricoles s’organisent pour assurer l’alimentation du bétail tout au long de l’année

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